عسل المانوكا المعتمد والمختبر، يُحصد من نبتة المانوكا البرية في نيوزيلندا، خالٍ تمامًا من الألوان والمواد المضافة والنكهات الصناعية والمواد الحافظة.
يمكنك مراجعة سلتك قبل إتمام الشراء.
عسل نيوزيلندي نادر ومميز، يُستخلص من رحيق نبتة المانوكا البرية (Leptospermum scoparium) التي تجمع منها النحل رحيقه الفريد ليحوّله إلى عسل المانوكا المعروف بخصائصه النادرة والمركّبة. وما يميّز هذا العسل عن سائر أنواع العسل هو المكوّنات الطبيعية الفريدة التي يمنحها رحيق زهرة المانوكا النيوزيلندية.
MGO اختصار لـ Methylglyoxal، وهو المركّب الطبيعي الذي يمنح عسل المانوكا خصائصه الاستثنائية. تتفاوت مستويات MGO بين أنواع العسل المختلفة، ولذلك يخضع كل وعاء من عسل المانوكا هذا للاختبار والاعتماد للتحقق من محتواه الطبيعي من MGO — فرقم MGO يخبرك بالضبط بما يحتويه وعاؤك.
يُعدّ Methylglyoxal المكوّن النشط الرئيسي في عسل المانوكا، ويُرجَّح أنه المسؤول عن خصائصه المضادة للبكتيريا. فضلًا عن ذلك، يتمتع العسل بخصائص مضادة للفيروسات ومضادة للالتهابات ومضادة للأكسدة، وقد استُخدم تقليديًا في التئام الجروح وتهدئة التهاب الحلق والوقاية من تسوّس الأسنان وتحسين الهضم.
يعتمد نظام تصنيف UMF® على تقييم المؤشرات الطبيعية الموجودة في عسل المانوكا لضمان نقائه وجودته؛ لمزيد من المعلومات يمكن زيارة www.umf.org.nz. وعلى مدى آلاف السنين، اشتُهر العسل بخصائصه الفريدة، وتمتلك بعض أنواعه المستخلصة من نباتات بعينها نطاقًا أوسع من الفوائد، ومنها العسل المستخرج من أصناف محددة من شجيرة المانوكا النيوزيلندية (Leptospermum scoparium).
يمكن دهنه بسخاء على الخبز أو التوست، أو الاستمتاع به وحده، أو مزجه بالماء الدافئ لمشروب مهدئ ولذيذ. كما يضفي نكهة رائعة عند إضافته إلى صلصات التتبيل أو استخدامه في الطهي، ويمكن إضافته حسب الرغبة إلى الشاي العشبي أو الآسيوي وأطباق المطبخ الآسيوي.
عسل المانوكا.
لا يُعطى العسل للأطفال الرضّع دون سن سنة واحدة.
