عسل مانوكا نادر وعالي الجودة، معتمد بدرجة UMF 18+ بمحتوى MGO لا يقل عن 696 mg/kg، يُحصد من مواقع مختارة في نيوزيلندا، خالٍ من الألوان والمضافات والنكهات والمواد الحافظة.
يمكنك مراجعة سلتك قبل إتمام الشراء.
يُعدّ عسل المانوكا UMF 18+ من أندر أنواع عسل المانوكا الأصيل؛ إذ يتميز بمحتوى عالٍ من MGO (بحدٍّ أدنى 696 mg/kg) إلى جانب مؤشرات كيميائية فريدة أخرى. يُستخرج هذا العسل من مواقع مختارة بعناية توفر أنقى أنواع عسل المانوكا، ويتميز بطعمه القوي وقوامه الكثيف، مما يجعله الخيار المفضل لمن يرغب في عسل مانوكا عالي التركيز.
MGO اختصار لـ Methylglyoxal، وهو المركّب الطبيعي الذي يمنح عسل المانوكا خصائصه الاستثنائية. لا تتساوى جميع أنواع عسل المانوكا في جودتها، إذ تتفاوت مستويات MGO تفاوتًا كبيرًا من عسل لآخر. كل برطمان من هذا العسل يخضع لاختبارات دقيقة وحصل على شهادة اعتماد بمحتواه الطبيعي من MGO، ويُشير الرقم المدوّن على العبوة مباشرةً إلى كمية MGO في البرطمان.
يُعدّ Methylglyoxal المكوّن النشط الرئيسي المسؤول على الأرجح عن الخصائص المضادة للبكتيريا في عسل المانوكا. علاوة على ذلك، يتمتع هذا العسل بخصائص مضادة للفيروسات والالتهابات، فضلًا عن كونه مضادًا للأكسدة. وقد استُخدم تقليديًا في التئام الجروح، وتهدئة التهابات الحلق، والوقاية من تسوس الأسنان، ودعم صحة الجهاز الهضمي.
يقيّم نظام التصنيف UMF® المؤشرات الطبيعية الموجودة في عسل المانوكا ويضمن نقاءه وجودته؛ لمزيد من المعلومات يمكن زيارة www.umf.org.nz. وعلى مدى آلاف السنين، اشتُهر العسل بخصائصه المميزة، وتتفوق أنواع معينة منه المستخرجة من نباتات بعينها على غيرها في نطاق فوائدها، ومن أبرزها العسل المستخرج من بعض أصناف شجيرة المانوكا النيوزيلندية (Leptospermum scoparium).
يمكن دهنه بسخاء على الخبز أو الخبز المحمّص، أو تناوله كما هو والاستمتاع بطعمه الفريد، أو إضافته إلى الماء الدافئ للحصول على مشروب مهدِّئ. كما يُضفي نكهة رائعة عند استخدامه في تتبيلة اللحوم أو الطهي، ويمكن إضافته حسب الرغبة إلى الشاي العشبي أو الآسيوي والمتبّلات وأطباق المطبخ الآسيوي.
عسل المانوكا.
لا يُعطى العسل للرضع دون سن سنة واحدة.
