عسل مانوكا نادر وفاخر معتمد ومختبر، يُحصد من مواقع مختارة في نيوزيلندا بتركيز MGO لا يقل عن 696 ملغ/كغ، وخالٍ تماماً من الألوان والإضافات والنكهات والمواد الحافظة.
يمكنك مراجعة سلتك قبل إتمام الشراء.
يُعدّ عسل المانوكا UMF 18+ من أندر أشكال عسل المانوكا الأصيل؛ فهو يحتوي على نسبة عالية من MGO (بحد أدنى 696 ملغ/كغ) إلى جانب مؤشرات كيميائية فريدة أخرى. يُستخرج هذا العسل من مجموعة محدودة من المواقع المتميزة التي تنتج أنقى أنواع عسل المانوكا. يتميز UMF 18+ بطعمه القوي وقوامه الكثيف، وهو الخيار المفضل لمن يرغب في الحصول على عسل مانوكا بتركيز عالٍ.
MGO اختصار لـ Methylglyoxal، وهو المركّب الطبيعي الذي يمنح عسل المانوكا خصائصه الاستثنائية. لا تتساوى جميع أنواع عسل المانوكا في جودتها، إذ تتفاوت مستويات MGO تفاوتاً كبيراً من منتج لآخر. كل عبوة من هذا العسل تخضع للاختبار والتصديق للتحقق من محتواها الطبيعي من MGO، وتُخبرك القيمة المذكورة على العبوة بالكمية الدقيقة الموجودة فيها.
يُعدّ Methylglyoxal المكوّن النشط الرئيسي في عسل المانوكا، والمسؤول المرجّح عن خصائصه المضادة للبكتيريا. فضلاً عن ذلك، يتمتع عسل المانوكا بخصائص مضادة للفيروسات والالتهابات، وبتأثيرات مضادة للأكسدة. وقد استُخدم تقليدياً في تعزيز التئام الجروح، وتهدئة التهاب الحلق، والوقاية من تسوس الأسنان، ودعم صحة الجهاز الهضمي.
يُقيّم نظام UMF® المؤشرات الطبيعية الموجودة في عسل المانوكا ويضمن نقاءه وجودته؛ لمزيد من المعلومات يمكن زيارة www.umf.org.nz. وعلى مدى آلاف السنين، اشتُهر العسل بخصائصه المميزة، وبعض أنواع العسل المستخرجة من نباتات بعينها تمتلك نطاقاً أوسع من المزايا مقارنةً بغيرها، ومن أبرزها العسل المستخرج من بعض أصناف شجيرة المانوكا النيوزيلندية (Leptospermum scoparium).
يمكن دهنه بسخاء على الخبز أو الخبز المحمص، أو تناوله مباشرةً كتجربة طعم مستقلة، أو خلطه مع ماء دافئ للحصول على مشروب مريح ومهدّئ. كما يضيف نكهة لذيذة حين يُستخدم في التتبيلات أو الطهي، ويمكن إضافته حسب الرغبة إلى الشاي الأعشابي أو الشاي الآسيوي أو أطباق المطبخ الآسيوي.
عسل المانوكا.
لا تُعطَ منتجات العسل للأطفال دون سن سنة واحدة.
