يمكنك مراجعة سلتك قبل إتمام الشراء.
السينشا (煎茶، وتعني حرفيًا "الشاي المُنقَع") نوعٌ من شاي ريوكوتشا الياباني (緑茶، الشاي الأخضر)، يُحضَّر بنقع أوراق الشاي الكاملة المعالَجة في الماء الساخن. ويختلف هذا الأسلوب عن الماتشا (抹茶) الذي يُطحَن فيه الشاي الأخضر ناعمًا ويُمزَج مباشرةً بالماء الساخن، فتذوب الورقة بأكملها في المشروب. ويُعدّ السينشا أكثر أنواع الشاي شيوعًا في اليابان.
لكل كوب: ضع ملعقة صغيرة من أوراق الشاي (4 g / 0.14 oz)، وأضف 200 ml (6.76 oz) من الماء الساخن عند درجة حرارة 80℃ (176℉)، ثم اترك الشاي يُنقَع لمدة 50 ثانية.
