تونة برية في الماء (195g)

تونة الـ skipjack الخفيفة التي تصطادها Natureland مستدامة بالكامل، إذ تُصطاد سمكةً بسمكة باستخدام القضيب والخيط قبالة سواحل إسبانيا. تعتمد العلامة على أساليب الصيد التقليدية المتوارثة منذ القرن السادس عشر، لضمان ازدهار أعداد التونة وتجنّب الصيد العرضي الذي يضرّ بالحياة البرية كالدلافين والسلاحف وأسماك القرش، بما يحقق التوازن بين الغذاء المغذّي وصحة كوكبنا.

تتميز هذه التونة بنكهة غنية وقيمة غذائية عالية، فهي مصدر ممتاز للسيلينيوم وفيتامين D اللذين يسهمان في تنظيم الهرمونات ومستويات الطاقة ودعم المناعة. كما تحتوي على نسبة مرتفعة من Omega-3 مما يجعلها مفيدة لصحة القلب والدماغ.

يُعدّ اختيار التونة المحفوظة في الماء خياراً مثالياً لمن يرغب في تقليل الدهون المضافة والسعرات الحرارية الإجمالية، إذ تحتوي على نسبة بروتين عالية جداً دون كربوهيدرات أو مكوّنات مضافة. وللحدّ من كمية الصوديوم الناتجة عن ملح البحر، يمكن شطف التونة تحت ماء بارد لمدة ثلاث دقائق لتخفيض نسبة الصوديوم بما يصل إلى 80%.