هوجيتشا العضوي شاي أخضر ياباني محمّص يتميّز بنكهة مكسّرات دافئة ومحتوى منخفض طبيعيًا من الكافيين، مما يجعله خيارًا مريحًا يدعم صحة الجهاز الهضمي ويُساعد على تخفيف التوتر.
يمكنك مراجعة سلتك قبل إتمام الشراء.
هوجيتشا (ほうじ茶) شاي أخضر ياباني فريد من نوعه، يتميّز عن سائر الشايات الخضراء اليابانية بأنه يُحمَّص في وعاء خزفي فوق الفحم عند درجة حرارة 150 °C (302 °F)، مما يمنع الأكسدة ويمنح الشاي لونه الذهبي الفاتح المميّز. تُعتمد في الغالب أوراق الحصاد الثاني أو ما بعده أساسًا لهذا الشاي.
يتمتع هوجيتشا بعطر المكسّرات ونكهة محمّصة حلوة مع انعدام شبه تام للمرارة، وهو معروف بمساعدته على تحسين الهضم وتخفيف الانتفاخ، مما يجعله خيارًا مثاليًا بعد الوجبات. كما يُعدّ من الشايات الخضراء اليابانية الأقل احتواءً على الكافيين، وهو ما يناسب من يرغبون في تقليل استهلاكهم للكافيين.
لكل كوب: ضع ملعقة صغيرة من أوراق الشاي (4g / 0.14oz)، أضف 200ml (6.76oz) من الماء الساخن عند درجة حرارة 95℃ (203℉)، واترك الشاي ينقع من 1 إلى 2 دقيقة.
